Így vegyük rá gyerekünket a gyümölcsfogyasztásra
A gyerekek egy része egyáltalán nem, vagy csak bizonyos gyümölcsöket hajlandó megenni, a zöldségekről pedig hallani sem akar. Ilyenkor a szülőknek muszáj valamilyen trükkhöz folyamodniuk, hogy változatossá tegyék az étkezéseket, és színesítsék a gyerekek étrendjét. A smoothie-k olyan megoldást kínálhatnak, amikre még a gyerek sem fog nemet mondani.
A smoothie-k ugyanis rendkívül népszerűek lettek az utóbbi években, nem véletlenül, hiszen azon túl, hogy ínycsiklandozóan néznek ki egyszerre táplálóak, pótolhatjuk vele a folyadékbevitelt, vitamindúsak és gyerekek esetében olyan gyümölcsöket és zöldségeket is belecsempészhetünk, amelyeket egyébként nem ennének meg. Iskolásoknak akár az uzsonna mellé is csomagolhatjuk.
Egy picit ügyeskedve pedig még a legegyszerűbbnek tűnő turmixokból is különleges leveket varázsolhatunk. Hiszen ki ne akarna megkóstolni egy dinó juice-t, egy sárkánybogyó levet, vagy akár a napvirág nedűt?
Most e három különleges smoothie receptjét meg is osztjuk veletek:
1. Dinó juice
Hozzávalók:
1 banán
1 marék bébi spenót
½ avokádó
½ zöld alma
3-4 karika kígyóuborka
200 ml 100%-os almalé vagy szénsavmentes víz
(Ha szezonja van, adhatunk hozzá kivit is.)
Az egészet simára turmixoljuk és pohárba töltjük a dinózöld italt.
2. Sárkánybogyólé
Hozzávalók:
1 banán
1 marék piros gyümölcs (eper, málna, szeder vagy erdei gyümölcsök)
100 ml natúr joghurt / vagy epres joghurt ital
100 ml szénsavmentes víz
Az egészet simára turmixoljuk és pohárba töltjük a sárkánypiros italt.
3. Napvirág nedű
Hozzávalók:
1 banán
½ mangó
2-3 ananász karika
100 ml vaníliás joghurt
100 ml szénsavmentes víz (de adhatunk hozzá akár mangó vagy ananászlevet is)
Az egészet simára turmixoljuk és pohárba töltjük a napsárga italt.
Mindegyik smoothie-ba tehetünk mézet édesítésként ha szükséges, valamint finomszemű zabpelyhet, ami kiváló rost- és szénhidrátforrás, valamint fontos vitaminok és ásványi anyagok találhatóak benne.
Kiemelt kép forrása: freepik.com
