Böngészési kategória
Gasztró
Minden országnak megvannak a maga ünnepi étkezési hagyományai. Például az USA-ban hálaadáskor mindig pulykát esznek. A karácsony és az újév különleges időszak sok nemzet kultúrájában, és mindegyiknek megvan a maga ünnepi menüje. Cikkünkben…
Illatos fűszeres karácsonyi cider
A chai tea és a gyümölcslevek ezt az ünnepi forró italt az elkövetkező ünnepi összejövetelek kötelező kiegészítőjévé teszik.
Nemrég karácsonyi ételeket ajánlottunk a világ minden tájáról (12 finom és könnyen elkészíthető karácsonyi étel),…
Tejmentes „túrós” sütik karácsonyra? Megoldható!
Lehetséges tejmentes, „túros” sütiket fogyasztani karácsonykor is! Ráadásul paleo, diétás és fitt is lesz, hála annak, hogy a 100%-ban tojásfehérjét tartalmazó ToTu termékek amellett, hogy nem tartalmaznak laktózt és tejfehérjét, szénhidrát…
12 finom és könnyen elkészíthető karácsonyi étel a világ minden tájáról
Világszerte az emberek karácsonyra és újévre olyan ünnepi ételeket készítenek, amelyeket nemzeti kulináris hagyományaikban általában a legjobbnak és legfinomabbnak tartanak. Hírnevüket gyakran nemzedékek óta igazolják, és mindegyikük…
Az év legfinomabb diós bejglije
Elkezdődött az idei advent és ezzel együtt a karácsonyi sütik időszaka is. Az ünnep közeledtét jól jelzi, hogy a Magyar Cukrász Ipartestület eredményt hirdetett az Év Bejglije rangos szakmai megmérettetésen. Diós kategóriában a Trattoria di…
Idén is kiválasztották „Az Év Szaloncukra 2021” díj nyerteseit
Idén újra megrendezték civil kezdeményezésként Az Év Szaloncukra versenyt. A megmérettetésre igyekeztek az összes hazai gyártót meghívni. A gyártók szabadon dönthettek az ingyenes versenyen való részvételről, illetve, hogy nevezés esetén…
Hogyan lesz biztosan finom a mák az ünnepi süteményekben?
Ha összesítést végzünk a magyarok kedvenc ételeiről, stabil és igen előkelő pozíciója van a listán a máknak és a belőle készült főételeknek, desszerteknek. Egész évben helye van az asztalon, akár palacsintába tekerve, akár hosszúmetélttel…
Étkezzünk tudatosan a hideg őszi napokon is
A mindennapos rohanás közepette sokszor csak délután vesszük észre, hogy kimaradt az ebéd, vagy megint a nem túl egészséges nassolnivalókkal próbáltunk feltöltődni. Egy kis előre tervezéssel azonban nem csak kiegyensúlyozottabban…
A népszerű sütőtök: a töklámpások mellett a sütőtök népszerű a receptekben, a szezonális…
A sütőtök fűszeres tejeskávétól kezdve a szüreti témájú előkertekig a sütőtök az ősz ikonikus alapanyaga. Hihetetlenül népszerű termék nemcsak az őszi dekorációban, hanem számos szezonális recept kulcsfontosságú összetevőjeként.…
Keresik a magyarok kedvenc házi süteményeit
Mely házi sütemény kerül leggyakrabban a vasárnapi asztalokra a magyar otthonokban? Melyik hazai édesség hódít a Z generáció körében Budapesten, és milyen desszerttel lepik meg unokáikat legszívesebben a vidéki nagyszülők? Ezekre a…