Étrend
A mindennapi tennivalók listája mellett, az egészséges ételek és harapnivalók elkészítése túl időigényesnek és költségesnek tűnhet - de az egészséges táplálkozásnak nem feltétlenül kell annak lennie! Pár gyors és egyszerű változtatás az…
Egészséges falatok, amiért a gyerekek is odavannak
Nemrégiben írtunk egy édesanyáról, Hujbert Viktóriáról, aki az egészséges táplálkozást keresve talált rá a teljes értékű növényi étrendre, és kezdte el teljesen átreformálni a családja táplálkozását. Viki létrehozta a Gyümölcs és zöldség a…
Már nem figyelünk oda az egészséges étkezésre a második hullám idején
A koronavírus-járvány első hullámában sokan próbáltak átállni az egészséges életmódra, de mostanra a többségük ezt elengedte, és a fogyókúra sem elég motiváció számukra. Bocsi Viki táplálkozási szakértő szerint a magyarok jelentős hányada…
Grillezzünk rossz időben is!
Az egyik leghangulatosabb szabadtéri program a közös grillezés. Amíg csak tart a kellemes idő, sütögethetünk kinn, de akkor sem kell lefújni a tervezett baráti, családi találkozót, ha a változékony őszben hirtelen lehűlne az idő.…
Vicces és kreatív finomságok gyerekeknek Marton Adritól
Egy kis kreativitással ünnepet varázsolhatunk a hétköznapból, és tetszetős finomságot a “nemszeretem” alapanyagokból. Marton Adrienn gasztroműsorvezető a lelkiismeretes anyák ádáz küzdelmét vívja, hogy megszerettesse az egészséges…
Így süssünk, főzzünk margarinnal
Milyen zsiradékot használjunk sütéshez? Kiválthatjuk a vajat margarinnal? Lehet egyáltalán margarinnal főzni, vagy csak szendvicskészítéshez javasolt?
Az ízletes ételek készítéséhez szinte elengedhetetlen a zsiradék, ami nem csak lágyabbá…
Minden zsír rossz?
Hasonlóan a tojáshoz, a margarinhoz vagy a cukorhoz, a táplálkozási ajánlásokban időről-időre a zsír válik az első számú közellenséggé. Így nem is csoda, hogy a mindennapi étkezések során elfogyasztott különféle zsiradékokat, olajféléket…
3+1 hasznos tipp a húsmentes vakációhoz
Bár egyre népszerűbb a növényi alapú táplálkozás, a nyári kikapcsolódások alatt sokszor mégis nehéz egyszerre ízletes, könnyen elkészíthető és finom zöldségalapú opciókat találni. Ha előre felkészülünk, nem kell lemondanunk egyikről sem:…
3+1 dolog, amit nem tudtunk a növényi étrendről
Hiánybetegségeket okozhat a vegán vagy a vegetáriánus étkezés, és nehezen lehet bevinni a szükséges tápanyagokat? Vagy azzal, hogy lemondunk az állati eredetű élelmiszerekről vagy legalább csökkentjük a mennyiségét, már eleget tettünk a…