Táplálkozás
Egy kis kreativitással ünnepet varázsolhatunk a hétköznapból, és tetszetős finomságot a “nemszeretem” alapanyagokból. Marton Adrienn gasztroműsorvezető a lelkiismeretes anyák ádáz küzdelmét vívja, hogy megszerettesse az egészséges…
Így süssünk, főzzünk margarinnal
Milyen zsiradékot használjunk sütéshez? Kiválthatjuk a vajat margarinnal? Lehet egyáltalán margarinnal főzni, vagy csak szendvicskészítéshez javasolt?
Az ízletes ételek készítéséhez szinte elengedhetetlen a zsiradék, ami nem csak lágyabbá…
Laktató uzsonnák Marton Adrienntől iskolakezdésre
A hosszúra nyúlt szünet után ismét becsöngetnek az osztálytermekbe, így újra felmerül a kérdés: mi kerüljön az uzsonnás dobozba. Marton Adrienn gasztroműsorvezető egyedi recepteket gyűjtött egy csokorba, hogy ezzel is segítse a szülőket.…
Minden zsír rossz?
Hasonlóan a tojáshoz, a margarinhoz vagy a cukorhoz, a táplálkozási ajánlásokban időről-időre a zsír válik az első számú közellenséggé. Így nem is csoda, hogy a mindennapi étkezések során elfogyasztott különféle zsiradékokat, olajféléket…
Hozzátáplálási tedd-ne tedd
Amint betölti kisbabánk a fél éves kort, elérkezünk egy mérföldkőhöz, ami nem más mint a hozzátáplálás. Számtalan kérdés felmerül a szülőkben és nehéz egyensúlyozni az óvatosság-bátorság mezején. Nagyon szeretnénk mindent megtenni, hogy ez…
3+1 dolog, amit nem tudtunk a növényi étrendről
Hiánybetegségeket okozhat a vegán vagy a vegetáriánus étkezés, és nehezen lehet bevinni a szükséges tápanyagokat? Vagy azzal, hogy lemondunk az állati eredetű élelmiszerekről vagy legalább csökkentjük a mennyiségét, már eleget tettünk a…